De España con sabor 🇪🇸
Esta exquisita versión de la mayonesa en donde el ajo es protagonista, es ideal para disfrutar junto a unas papas bravas, en un sandwich o también untándola en pan o galletas.
Prepararla es muy fácil y solo necesitarás 5 ingredientes:
1 huevo
150 ml de aceite de oliva
1-2 dientes de ajo
Una pizca de sal
El jugo de 1/2 limón
Ahora introduce todos los ingredientes en un recipientel que puedas ocupar con tu batidora, introduce el aspa hasta el fondo manteniéndola completamente plana, comienza a batir sin cambiarla de lugar.
Cuando notes que está espesando, comienza a elevar el brazo de la batidora hacia arriba y abajo con movimientos suaves hasta que toda la salsa quede espesa y homogénea.
Y ahora a disfrutar.